Самобытность Башкортостана: национальная кухня (мёд, кумыс, эчпочмак, чак-чак, бешбармак), башкирские традиции и праздники, язык, легенды и эпос «Урал-батыр». Что попробовать, что привезти и как лучше понять культуру края.
Башкирская кухня, что обязательно попробовать
Главные блюда башкирской кухни: бешбармак, кыстыбый, вак-беляш, губадия, чак-чак и конская колбаса казы. Что заказать гостю, чтобы понять вкус края.
Башкирские легенды и мифы, о чём шепчут горы и озёра
Легенды Башкирии: эпос «Урал-батыр», предание о влюблённых с озера Асылыкуль, тайна пещеры Шульган-Таш и история появления курая. Мифы, которыми живёт край.
Несколько башкирских слов, которые пригодятся в поездке
Маленький разговорник для гостей Башкирии: как поздороваться, поблагодарить и порадовать местных парой слов на башкирском языке. Просто и по-доброму.
Башкирская свадьба, традиции, которые живы до сих пор
Как устроена башкирская свадьба: сватовство, калым, обряды и национальный праздник туй. Старинные традиции башкир и что от них осталось в современных свадьбах.
Башкирский бортевой мёд, почему он особенный и стоит своих денег
Бортевой мёд Башкирии: дикие бурзянские пчёлы, мёд из дупел живых деревьев, не больше 5 тонн в лучший год. Чем он отличается от обычного и как не купить подделку.
Башкирский национальный костюм, серебро, кораллы и орнамент
Из чего состоит башкирский национальный костюм: платье, камзол, нагрудник с монетами, головной убор кашмау и знаменитый орнамент кускар. Что означают цвета и узоры.
Башкирский травяной чай, вкус и польза уральских трав
Что такое башкирский травяной чай: иван-чай, душица, чабрец, липа и другие травы Урала. Чем полезен, как его пьют с мёдом и почему это лучший съедобный сувенир.
Что привезти из Башкирии: мёд, курай, платки и сувениры
Что привезти из Башкирии в подарок, бортевой мёд, курай, травяной чай, бальзам, чак-чак, изделия с башкирским орнаментом. Гид по гостинцам, которые доедут и порадуют.
Эпос «Урал-батыр», башкирская «Илиада» о добре, смерти и живой воде
«Урал-батыр», древний башкирский эпос-кубаир из 4576 строк о герое, победившем смерть. О чём он, откуда взялись Уральские горы и почему это башкирская «Илиада».
Гастрономический тур по Башкирии: что и где попробовать
Гастротур по Башкирии, бешбармак, казы, кыстыбый, чак-чак, кумыс и бортевой мёд. Что заказать в кафе, что купить на рынке и как устроена башкирская кухня.
Конные маршруты Башкирии и башкирская лошадь
Конные маршруты по Башкирии и знаменитая башкирская лошадь: выносливая порода-потомок тарпанов, кумыс, конные туры по горам. Куда поехать верхом и что нужно новичку.
Кумыс, главный напиток башкирской степи
Что такое кумыс, как его делают из кобыльего молока и почему им лечатся в санаториях Башкирии. Вкус, польза и традиции национального напитка кочевников.
Курай, душа башкирской музыки и цветок с флага республики
Курай, башкирская флейта из стебля зонтичного растения. Почему семь лепестков курая на гербе и флаге Башкортостана, как звучит инструмент и что такое горловое пение.
Сабантуй и праздники Башкортостана: когда и где побывать
Сабантуй в Башкортостане, праздник плуга в конце весны с борьбой курэш, скачками и лазанием по столбу. Когда проходит, где застать и какие ещё праздники стоит увидеть.